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1.식자재 및 기물 등을 세척하는데 사용한다.
2.물통 바닥면에 배수구를 설치하고 후면에 오바후로 부착하여 물이
넘쳐 바닥으로 흐르는 것을 방지한다.
3.좌,우 전면에 앞치마를 부착하여 물통 몸체가 보이지 않도록 하며 또한
보강 역할을 할 수 있도록 제작한다.
4.다리는 파이프로 견고하게 조립하고 조정발을 부착하여 수평을 조절 할
수 있도록 한다
5.이동이 용이하도록 바퀴를 부착 할 수도 있다.
 
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